阿鴻料理美食餐廳

2016-08-30 57309

標題: 【阿鴻料理美食】總舖師辦桌.雲林鄉土情美味傳香三十年.人蔘烏骨雞湯.筍乾腳庫.古早味油飯.阿嬤的味道

【豔子藤就是愛美食】雲林二崙美食餐廳&【阿鴻料理美食】總舖師阿鴻師辦桌.雲林鄉土情的傳統美味傳香三十年.代代相傳的拿手美味手路菜.人蔘烏骨雞湯的雞湯~讓味蕾難以忘記!古早味筍乾腳庫的大蹄膀豐脂油而不膩.念念不忘的古早味油飯是來自阿嬤的家傳滋味!

總舖師辦桌!雲林鄉土情,美味傳香三十年!【阿鴻料理美食】餐廳位於雲林縣二崙鄉,崙東村民族路上以醒目的紅色招牌和枝繁葉茂的門前大樹,讓豔子藤以為快要迷路之時,赫然出現在眼前啊!

前來【阿鴻料理美食】吃喜宴的大家,都把車暫停在民族路的馬路邊,再徒步穿越樹蔭走進來,總鋪師的辦桌好料理~總是叫人期待啊!

【阿鴻料理美食】辦喜宴的好所在

庭園裡,草木扶疏,蓮花池的聚落以亭亭玉立之姿,洋溢著喜氣連連.餐廳前的廊道,是婚禮喜宴新人的迎賓處.

【阿鴻料理美食】的餐廳以石塊牆的設計風格,搭襯著白色窗櫺的典雅,走在紅磚路,後方庭園的造景也蠻合適來拍攝婚紗照的!對吧!

綠油油的草地,對映著雲林的海闊天空.樹木園的花花草草,跟隨著一年四季的季節更迭,呈現出不同的風貌.

可愛爆表的凱特貓也來湊著熱鬧了!托腮的小沙彌是一派的天真悠閒,與綿羊和嬌貴的兔子自在同框的圍成了同心圓.

婚禮喜宴開始之前,豔子藤一行人走在陽光裡,遊逛【阿鴻料理美食】餐廳的祕密後花園.

桃紅色的喜氣搭襯著金黃色的尊貴感覺,在冷氣開放的室內餐廳裡,總舖師的辦桌喜宴和婚宴總招待正在準備著婚禮的幸福進行式.

【阿鴻料理美食】除了總舖師預約辦桌,也有到府外燴及餐會喔!可是都是必須要事先預約的喔!

花好月圓

喜宴以花好月圓為好彩頭,陸續地上菜.首先登場的五福臨門拼盤也太大器了!是吧!

厚切的鮭魚刺身~豪邁的上桌!搭配著烏魚子和炸蝦球以及當令海鮮等菜色佳餚,光是看著~就覺得讓人食指大動啊!

鰻魚古早味油飯

古早味筍乾腳庫

人蔘烏骨雞湯

總舖師辦桌的佳餚中,古早味油飯和筍乾大蹄膀可說是歷久不衰的經典美食了.而其中的人蔘烏骨雞湯也叫味蕾難以忘記啊!就是愛美食的豔子藤喜歡這道!

阿鴻師世代相傳的辦桌美食只有預約才吃得到喔!但是,現在也有宅配囉!雖說目前只有推出三樣的經典菜餚,可是已經足夠讓異鄉遊子一解相思之情了呀!是吧!

古早味油飯.$350

古早味油飯是10人份的喔!約重1400克,喜氣洋洋,花開富貴的提袋裡,設計新穎.油飯分成兩袋的包裝很貼心呢!如果想吃櫻花蝦或是鰻魚油飯也可以客製化喔!

糯米油飯嚐起來的口感軟軟QQ的,油飯裡頭加入了胛心肉絲,香菇的香味飄香在米粒之中,開陽大蝦米和紅蔥頭來提味,額外客製加點的蝦花蝦也是好吃喔!咀嚼時,散發著香味而口感極佳.

古早味筍乾腳庫.$400

大隻的蹄膀也是十人份的份量!約重1800克,油油亮亮的古早味筍乾腳庫,由黑貓宅急便低溫宅配到家,可以經由電鍋蒸煮或是瓦斯爐火加熱及微波熱食,都很方便啦!

來自竹山的筍乾煮得入味好吃,既洋溢著醍醐味的滋味,又擁有香香脆脆的口感.很討人喜歡喔!而大蹄膀的肥與瘦的滋味,肥肉豐腴油而不膩口,瘦肉口感滑嫩好吃,各有千秋呢!

人蔘烏骨雞湯.$480

人蔘烏骨雞湯~深得我心啊!就是愛美食的豔子藤超喜歡的!當下即刻慫恿豔媽媽~今年的過年圍爐年菜就選這一道了!總重量約為2500克.嚴選全雞以蒸氣鍋燉煮6小時,難怪乎~湯鮮味美了!

叫他第一名!人蔘烏骨雞湯~當之無愧啊!雞湯中漾著金線蓮和人蔘的味道,三足鼎立,卻巧妙地融合在一起了,雞湯的味道極好啊!原來是人蔘烏骨雞湯的藥材包可是【阿鴻料理美食】依據中醫滋補原則來調配的喔!

瞧瞧~高級人蔘鬚根及黑棗與紅棗和枸杞放進雞湯中一起熬煮,金線蓮中藥包則塞入全雞中,讓人著迷的好喝的雞湯~蒸煮的時間可是關鍵喔!而Q嫩的烏骨雞肉亦蘊藏著人蔘味在其中喔!好吃無誤!

雲林鄉土情的傳統美味傳香三十年!總舖師阿鴻師辦桌的好料理.代代相傳的拿手美味手路菜.一解異鄉遊子的相思之情,宅配到家!古早味筍乾腳庫的大蹄膀豐脂油而不膩.念念不忘的古早味油飯是來自阿嬤的家傳滋味!人蔘烏骨雞湯的雞湯~讓味蕾難以忘記!

【阿鴻料理美食】總舖師辦桌.鄉土情美味傳香三十年

【阿鴻料理美食】地址:雲林縣二崙鄉崙東村民族路98-1號

【阿鴻料理美食】電話:05-5982645.0937-200009.0919-002709

【阿鴻料理美食】營業時間:預約辦桌.外燴餐會

【阿鴻料理美食】訂購專線:0913-810130張小姐0953-169008鍾先生

【阿鴻料理美食】停車資訊:路邊停車