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難忘的好滋味~番薯伯 楊記家傳地瓜酥

美食 探吉王官方 2016-03-04 99427

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番薯伯  楊記家傳地瓜酥

提起番薯,大概沒有人說不知道吧。但說到番薯怎麼料理才好吃?

番薯有多少種料理法?

這就少人知了,在台灣早期農村裡番薯幾乎是家家必備的糧食,時至今日,

台灣人的主食種類已經非常多樣化了,

番薯已搖身一變成了健康食品,也是眾人所愛的休閒食品。

                                       

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番薯伯  楊記家傳地瓜酥

今由長子楊德盛先生在台東市傳廣路178號開店立業,是目前的總店。

                                       

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當年特別精選雲嘉平原地瓜和天然的蔗糖特砂,加上後山大自然潔淨的山泉水,

是由楊振發老先生累積多年傳統手工技藝,提煉出「獨特糖香」的口味,

受到顧客的青睞,奠下楊記家傳地瓜酥的口碑,幾乎無人不知、無人不曉。

                                       

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楊德盛先生秉持父訓

在銷售上以誠信為本,主要產品是「地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜」三種,

在他用心的經營下,不但建立起極佳的口碑,也成了消費者心目中的優質極品。

                                       

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目前全省各地到台東旅遊的遊客,幾乎都會慕名而來,

除了買來一嚐兒時古早的美味外,都會買一些帶回去與親朋好友分享,

做為餽贈親友的伴手禮一直是遊客的最佳選擇。在網購的市場上,

更是網民的分享而造成網購的熱潮,許多吃過的人都念念不忘這種早期的美味,

即使經過幾十年,依然是台灣最令人念想的美味。

                 

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地瓜酥

精選台農57」地瓜,這是該店的招牌產品,一片片陽光般的色澤,

酥酥脆脆的,加上手工精心熬製的糖香,最重點是本品絕不放任何化學添加物,

在食安問題人人自危的時候,讓人吃得既安全又回味無窮。

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地瓜蜜 

經純手工精製,除了保留地瓜的原味外,更多了一份彈性的Q感,

它的甜度和一般人心中的甜膩感不同,會讓人吃了還想再吃,

夏天裡可以冷藏後再吃,滋味更是一級棒。

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芋頭酥

精選上等的大甲芋頭,濃濃的芋頭香,淋上一層獨家的糖香蜜汁,

那是洋芋片無法比擬的,當三五好友齊聚聊天,泡茶時配上美味酥脆的芋頭酥,

保證一口接一口,滿足你的味蕾。

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這年頭,人的口感已被養刁了,沒有相當水準的小吃零嘴,是不會受到

消費者青睞的,「番薯伯  楊記家傳地瓜酥把台灣最平凡的番薯芋頭,透過

用心與手工製作,做出台灣最棒的地瓜製品,想嘗一嘗真正的古老好味道的人

聯絡「番薯伯  楊記家傳地瓜酥就能得償宿願了。

 

        店  家  訊  息       

老  舖:台東市傳廣路178號  

訂購時間:早上8:30 - 晚上9:00

行動電話:0925-680712 

訂購專線:089-334099  334619 

訂購傳真:089-353356